Готовим вкусную горбушу в маринаде с луком и морковью. Рыбу заливаем молоком, а затем обжариваем в муке с солью. Маринад готовим из лука, моркови, специй, томатной пасты, воды, сахара, лаврового листа и сока лимона. Рыбу выкладываем в форму для запекания, заливаем маринадом и запекаем в духовке на 15 минут.